![Сало сухого засола рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда» Как засолить сало](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/34ad4f72-abfe-4ef1-9eb9-7a402756ca0f/34ad4f72-abfe-4ef1-9eb9-7a402756ca0f.jpg)
Как засолить сало: 4 рецепта в домашних условиях
Сало… нежное, ароматное, белое, с мясными прожилками, так и тает во рту Именно такое сало солила еще моя бабушка, они жили в деревне, сами забивали скот и сами солили сало. И стояло это сало аж до следующего года, в смысле до следующего забоя скота. И что самое удивительное, что сало всю зиму оставалось свежим, вкусным и совершенно не желтело. И сейчас я хочу поделиться старинным семейным рецептом, так солили сало мои предки, так солит сало моя мама и я.
![Как вкусно засолить сало с чесноком в домашних условиях Как посолить сало в домашних условиях](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/0f/60ffbe244738cbd23c4e98f2a45f1ecb.jpg)
![Оставить отзыв Как засолить сало быстро](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/64/big_63765.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Сало в тузлуке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/42/142015da3b6491fbd807c5b64498fb95_l.jpg)
![Сезонное меню Сало сухого засола](https://i.ytimg.com/vi/iY742C-wYNM/maxresdefault.jpg)
![2. Пряное сало в мультиварке Сало в рассоле](https://hlebopechka.ru/images/radi/6cf1e9abf1e4.jpg)
![1. Сало с чесноком Как засолить сало: 4 рецепта в домашних условиях](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/11/45/salo-v-lukovoj-sheluhe_opt.jpg)
![Рецепт засолки сала сало соленое с чесноком](https://i.ytimg.com/vi/sVBXeXuTn7E/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты для засолки сала с чесноком Как солить сало](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/10/Screenshot_63.jpg)
![Пошаговый рецепт Рецепт засолки сала в рассоле пошагово](https://www.kulina.ru/images/art/75830.jpg)
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
![Статьи и рецепты сало соленое с чесноком, пошаговый рецепт на 2 ккал, фото, ингредиенты - жаннабелова](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2012/08/13/65535246e6.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Как засолить сало — 10 вкусных и быстрых рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/58/346982141131589.jpeg)
![2. Пряное сало в мультиварке Как вкусно засолить сало - простой рецепт | Чудо-Повар](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne97.jpg)
![Разделы меню кулинарии Как засолить сало дома - рецепт и отзывы](https://kedem.ru/photo/articles/2017/02/kak-posolit-salo-v-rassole-01.jpg)
![Оставить отзыв Сало в тузлуке — рецепт с фото пошагово. Как засолить сало в тузлуке в домашних условиях (в банке)?](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-12/1608394512_screenshot_5.jpg)
![С чем солить сало Как засолить сало быстро - рецепт с фото](https://chudopovar.com/images/zasolka-sala.jpg)
Мы в социальных сетях | 186 | Вопреки стереотипам сало — один из важнейших источников полезных жиров. |
Как засолить сало в рассоле в банке | 69 | Посолить сало в домашних условиях, чтобы получилось вкусное и мягкое можно различными способами. Быстрый способ засолки сала с чесноком и перцем позволяет за трое суток приготовить вкусное домашнее сало. |
1. Сало с чесноком | 274 | Украинцы за обе щеки уплетают домашнее сало , немцы без ума от шпека, балканские славяне — от сланины, а итальянцы слагают оды лардо. |
Многие поколения моих белорусско-украинских предков намертво впечатали в мою генетическую память нежную любовь к салу. И никакие врачи или диетологи не смогут меня убедить, что сало — это вредный и слишком калорийный продукт. Возможно, для итальянца или француза сало действительно холестериновый удар по здоровью, но для моей славянской души это радость и удовольствие. Кусочек сала, ломтик бородинского хлеба, малосольный огурчик и жизнь удалась.
![Разделы меню кулинарии Засолка сала сухим посолом](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/1746/21746-ed4_wide.jpg?1631184785)
![Ингредиенты: Как засолить сало: все тонкости плюс шесть лучших рецептов](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/10/7-6-6-680x270.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0134/60134-ed4_wide.jpg?1468403754)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/71ed9e70-5679-420e-88bc-57ce535d5503/71ed9e70-5679-420e-88bc-57ce535d5503.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Ta8fwuZ-XLw/hqdefault.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2011/06/IMG_1820.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne113.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/33739/6.jpg)
![](https://foodandmood.com.ua/i/70/92/21/709221/ff5bb0c3a43344652e8ba7de3b407be2-quality_75Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_740Xh_493.jpg)